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lol比赛押注平台看世界|日内瓦设“共享冰箱”减少食物浪费
发布:2023-10-09 08:09:05 浏览:

  lol比赛押注平台看世界|日内瓦设“共享冰箱”减少食物浪费据瑞士媒体报道,“共享冰箱”项目于4年前由一个公益组织发起,项目名“Free-Go”与法语俚语中的“frigo”(冰箱)谐音。目前共有4台共享冰箱设置在日内瓦市区人口稠密的街区。

  这家公益组织鼓励餐馆lol比赛押注平台、超市经营者和任何个人捐赠临近保质期但未曾食用的食品,志愿者会负责收集食品并将其分配到四个“共享冰箱”中。据了解,这个项目得到市政府和一些慈善组织支持,每年运营成本约4万美元。

  项目负责人玛丽莲·贝甘表示,“共享冰箱”项目旨在避免食物浪费并帮助有需要的人,同时提醒人们避免过度消费。

  研究指出,全球饥饿人口数量自2014年以来缓慢增长,与此同时,每天都有大量的食物被浪费。联合国粮农组织的数据显示,全球粮食总产量约有13%在收获到零售环节被损耗。还有约17%的粮食在家庭、餐饮服务和零售中遭到浪费。

  “共享冰箱”项目网站显示,瑞士每年有280万吨食物被浪费lol比赛押注平台,相当于瑞士居民每人每天丢掉了一顿饭的食物。网站提示:“在日内瓦,80%的食物浪费都是可以避免的。”

  莉莉安·桑切斯是一位退休的日内瓦居民,她定期到“共享冰箱”领取食物。她在接受采访时表示,“共享冰箱”是一个非常好的举措,不仅可以帮助像她一样的低收入人群,也可以减少目前十分严重的食物浪费。

  瑞士媒体认为,为低收入人群提供健康和本地化的食物可以产生积极的影响。一项关于收入和消费的调查显示,当危机来临时,人们往往先选择节省食物上的开支。瑞士营养学会认为,低价食物往往能量密度高,但营养密度低lol比赛押注平台,因此低收入人群更易受到肥胖的困扰。

  “共享冰箱”网站为当地居民提示了避免浪费食物的小妙招:如在购买食物前清点家中的库存、列出真实的购买需求、避免因折扣购买不需要的食品、优先烹饪即将过期的食品等。

  德国慈善组织Foodsharing.de在十多年前开始发起食物共享项目。其数据显示,德国、奥地利和瑞士已有逾50万人参与类似的食物共享计划,免于浪费的食物总量达8300万吨。

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