lol比赛押注平台(中国)官方网站2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会：毛学英教授—乳源活性成分的营养健康作用及功能性乳配料开发随着健康中国战略的深入实施和消费者健康需求的提高，研发功能性乳配料的营养健康作用及创新加工技术具有重要意义。乳蛋白、乳脂肪球膜等具有促进神经发育、改善肠道健康等多种健康作用lol比赛押注平台，在加工过程中保持其结构与活性，是保证其营养健康效益的关键，开发功能性乳配料是乳品深加工的重要路径。

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院教授，博士生导师lol比赛押注平台。家畜产业技术体系北京市创新团队乳品品质研究与提升岗位科学家。国际乳品联合会中国国家委员会首席专家，中国乳制品工业协会婴配粉和乳品深加工委员会主任，中国奶业协会乳品工业委员会主任。主要从事乳品加工关键技术研究与质量控制、功能乳制品和特种乳产品开发等相关研究。近年来承担国家、省部级、企业横向合作项目等 50 余项，以第一、通讯作者发表学术论文 120 余篇，其 中 SCI/EI 收录论文 80 余篇。获得授权国家发明专利 12 项，多项成果转化落地。获得国家级 / 省部级科技奖励 7 项，主编、参编著作 10 余部。

　　为进一步促进动物源食品科学的发展，带动产业的技术创新，更好的保障人类身体健康和提高生活品质，由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、国家肉类加工工程技术研究中心及中国食品杂志社《食品科学》杂志、《Food Science and Human Wellness》杂志、《Journal of Future Foods》杂志主办，清华大学深圳国际研究生院lol比赛押注平台、河南省大鲵保护与发展协会、国家市场监管重点实验室（特殊食品监管技术）支持协办，中国食品杂志社《肉类研究》杂志、《乳业科学与技术》杂志、《Food Science of Animal Products》承办，钛和中谱检测技术（厦门）有限公司、贵州油研纯香生态粮油科技有限公司、岛津企业管理（中国）有限公司、四川安好众泰科技有限公司、贵州成义烧坊酒业股份有限公司、贵州黔醉酒业（集团）有限公司、黔东南民生食品有限公司、贵州普安红茶业（集团）有限公司等企业赞助的“2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”即将于2023年10月28-29日在贵州贵阳召开。