lol比赛押注平台副食品代理第二次世界大战以后，欧美和日本等发达国家在工业现代化的 基础上，先后实现了农业现代化。一方面大大地丰富了这些国家的食品供应，另一方面也产生了一些负面影响。主要是随着农用化学...[详细]

　　休闲食品周报（11.6-11.10）：亿滋明年要对部分产品提价，日清方便面三季度内地销量回升

　　亿滋明年要对部分产品提价 奥利奥饼干和巧克力Toblerone的生产商亿滋明年将提高部分产品的价格，因为该公司面临可可和糖成本的压力。CEO冯朴德(Dirk Van de Put)昨日在接受彭博采访时表示，其中可可价格上涨“如此关键”，以至于公司需要“直接提价”lol比赛押注平台(中国)官方网站。他还表示，仅仅通过“缩水式通胀”（shrinkflation）或缩小产品尺寸进行调整“并不能解决现阶段的通胀问题”。（彭博） 赛百味中国：未来将会以每年500到1000家的速度拓展门店 赛百味中国区CEO朱富强称，今年和明年是赛百味中国打基础、重建系统的时间，未来将会以每年500到1000家的速

　　将世界美食带进千家万户 光明食品集团“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”开幕！

　　11月6日上午，光明食品集团“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”开幕式在第六届进博会食品及农产品展区1.1H举行。今年进博会，光明食品集团继续以“参展商、采购商、服务商”的身份深入参与其中，围绕主题“世界美食·城市厨房”，在进博会现场打造“光明城市厨房”，让参与者深度体验“吃+逛+学”的沉浸式消费，全方位展现“THE SMART CHAIN”的平台效应和全球影响力。 THE SMART CHAIN平台效应显著，世界美食走进城市厨房 近年来，为了更好地服务上海居民，光明食品集团坚定融入上海城市功能，提升供应链布局，探索“产业+服务”融

　　随着我国逐渐进入老龄化社会，“银发族”对健康营养品的需求也随之不断增加。根据Innova Market Insights的数据，2018年至2022年间，我国新上市的营养品中，高达85%是为老年人打造的，其中大多数为配方奶粉。这不仅反应了我国超过2.5亿的60岁以上老年人口对健康营养品的巨大需求，同时也反映了大众对健康老龄化营养的重视程度。 为满足这一市场需求，丹麦著名乳制品公司——阿拉食品原料高级营养品制造业务推出营养第三方生产业务。 虽然阿拉食品原料作为婴幼儿营养第三方生产商在市场已经赢得了很高的声誉，但并没有止步于此，继续

　　11月8日起，比利时冷冻薯条出口商将携其“选择金 (Go For Gold)”主题推广活动亮相为期三天的FHC上海环球食品展。法兰德斯大区农业及渔业产品推广中心推广经理Katrien De Nul表示：“‘选择金’旨在传达金不止代表了完美薯条的经典外观，更反映了正宗比利时炸薯条的优良品质。” 2022年，比利时出口了超过2,821,145吨冷冻薯条，占欧洲出口总量的一半以上。在全球范围内，比利时薯条占据了冷冻薯条出口的33.4%份额lol比赛押注平台(中国)官方网站，超过了荷兰、加拿大和美国，奠定了其作为全球冷冻薯条出口强国的地位。 袖珍国度比利时，为何贡献珍馐薯条？

　　一周热闻 SFA公布2024年特色食品趋势，雀巢拟全球裁员400人，别样肉客或将重新评估中国区业务

　　大 事件 1、SFA公布2024年特色食品趋势 2、雀巢拟全球裁员400人 3、Beyond Meat或将重新评估中国区业务 4、康师傅饮品宣布涨价 5、喜力任命欧洲地区新总裁 6、多力多滋研发全球首款“零食消音器” 7、乳品巨头萨普托将关闭工厂 8、JBS在巴西扩大肉类设施的投资计划 新产品 1、雀巢推出植物性鱼类产品 2、费拉拉旗下品牌与华纳兄弟合作推出糖果 3、奶酪博士推出自有工厂研发生产的新品 4、运动营养公司 Myprotein 与糖果品牌合作推新 5、瑞士科技初创推出“唤醒胶囊” 6、Ombar推出燕麦奶巧克力棒 大事件 1、SFA公布2024年特色食品趋势 近

　　来源：nutraingredients 编译作者：屹凌 近几个月以来，EFSA已终止了大量新型食品的申请，而所有拒绝都有一个共同的原因——不符合透明度法规。 欧盟对新型食品的定义 欧洲委员会将“新型食品”定义为“在1997年5月15日之前尚未被欧盟人广泛消费的食品”。从实际角度来看，新型食品包括创新的、新开发的食品以及使用新工艺或技术生产的食品。 因此，大多数处于食品技术前沿的原料，如许多替代蛋白质、精准发酵衍生的成分、可食用昆虫、人乳寡糖和非经典分类的益生菌都属于新型食品的范围。 图源：pixabay 法规（EU）2015/2283规定了这些

　　3D打印食品都进盒马了，是噱头还是线d打印技术，如今开始席卷食品圈了。 最近，3D打印行业里的企业Moodles魔斗仕，与盒马工坊合作，推出了“牛肉做的面”产品，产品背后则是3d打印技术。 图源：Moodles官方公众号 这个产品原料，是超过60g的进口牛上脑肉，具体做法很简单，就是在热水中加热90秒，就可以拌上酱料食用，对于懒人来说相当方便。 牛肉面并非第一个3d打印食品，此前曾推出过鸡肉面与虾肉面，国内也有不少企业开始进军这个领域。3d打印食品是噱头还是风口？ 3d打印食物，为何火了？ 很多人都想知道，3d打印食品的口感是怎么样的？ 有买过的用户反馈，这种3d面条

　　近日,费列罗中国在第十二届“中国食品健康七星奖”评选中,凭借其卓越的产品质量、广受信赖的企业形象和其在可持续发展方面的成功实践,首次参评就从多家候选企业中脱颖而出,荣获“第十二届中国食品健康七星奖——年度七星奖”。费列罗杭州工厂总经理杨练军出席了颁奖典礼,并与到场嘉宾分享了费列罗中国匠心产品的食品安全与可持续之路。 费列罗荣获第十二届中国食品健康七星奖 费列罗杭州工厂总经理杨练军上台领奖 近几年,食品安全面临着许多外部挑战,科技的发展、不断变化的法规和社会潮流,以及气候变暖对原材料可持续性和供应链方面的影

　　雀巢卓脆威化将首进中国市场 近日，雀巢宣布作为连续六届参与进博会的企业，将携十大核心业务单元的庞大阵容亮相，汇聚来自16个国家的341款产品。此外，消费者还将有机会近距离感受雀巢的创新成果。（快消） 洽洽食品：暂未考虑提价 洽洽食品近日在电话会议上表示，今年葵花籽种植面积有所提升，叠加天气等因素总体都不错，预期产量会有提升。目前葵花籽采购价格比前期高点时有所下降，采购仍在持续进行中，公司也将密切关注采购价格的变化情况。公司对产品提价比较谨慎，暂时未考虑提价计划。此外，公司表示，总体来看，公司海外市场增

　　11月2日，第十二届“中国食品健康七星奖”颁奖典礼在上海广电大厦四楼演播厅隆重举行。凭借多年来在全面品质管理体系、食品安全创新引领以及绿色可持续发展等方面的出色表现，好丽友在众多参选企业中脱颖而出，荣膺年度七星奖。这是好丽友继2022年度摘得该奖项后再度蝉联。 作为中国食品行业的最有影响力的代表性奖项之一，七星奖创立于2011年，迄今已成功举办12届。七星奖基于组织体系、日常运营和发展理念等三大领域、七个维度对企业进行书面调查、现场走访、专家评审，评选并表彰优秀企业，为行业树立标杆，促进行业交流与共同进步。

　　调味品行业 是属于 食品制造业 。 农副食品加工业： 谷物磨制、饲料加工、 植物油 加工、制糖、屠宰及 肉类 加工、 水产品 加工、 蔬菜水果 和 坚果 加工、其他农副食品加工 食品制造业： 焙烤食品制造、 糖果巧克力 及 蜜饯 制造、 方便食品 制造、液体乳及 乳制品 制造、 罐头 制造、调味品、 发酵制品 制造、其他食品制造

　　基础上，先后实现了农业现代化。一方面大大地丰富了这些国家的食品供应，另一方面也产生了一些负面影响。主要是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入，造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集，并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内，导致食物污染，最终损害健康。可见，过度依赖化学肥料和农药的农业(也叫做“石油农业”)，会对环境、资源以及健康构成危害，并且这种危害具有隐蔽性、累积性和长期性的特点。

　　1962年，美国的雷切尔卡逊女士以密歇根州东兰辛市为消灭伤害榆树的甲虫所采取的措施为例，披露了杀虫剂DDT危害其他生物的种种情况。该市大量用DDT喷洒树木，树叶在秋天落在地上，蚯蚓吃了树叶，大地回春后知更鸟吃了蚯蚓，一周后全市的知更鸟几乎全部死亡。卡逊女士在《寂静的春天》一书中写道：“全世界广泛遭受治虫药物的污染，化学药品已经侵入万物赖以生存的水中，渗入土壤，并且在植物上布成一层有害的薄膜已经对产生严重的危害。除此之外，还有可怕的后遗祸患，可能几年内无法查出，甚至可能对遗传有影响，几个世代都无法察觉。”卡逊女士的论断无疑给全世界敲响了警钟。

　　20世纪70年代初，由美国扩展到欧洲和日本的旨在限制化学物质过量投入以保护生态环境和提高食品安全性的“有机农业”思

　　潮影响了许多国家。一些国家开始采取经济措施和法律手段，鼓励、支持本国无污染食品的开发和生产。自1992年联合国在里约热内卢召开的环境与发展大会后，许多国家从农业着手，积极探索农业可持续发展的模式，以减缓石油农业给环境和资源造成的严重压力。欧洲、美国、日本和澳大利亚等发达国家和一些发展中国家纷纷加快了生态农业的研究。在这种国际背景下，我国决定开发无污染、安全、优质的营养食品，并且将它们定名为“绿色食品”。

　　绿色食品(Green food)标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾，象征自然生态。标志图形为正圆形，意为保护、安全。颜色为绿色，象征着生命lol比赛押注平台(中国)官方网站、农业、环保。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系。